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蒜苔肉丝的做法和食材用料及健康功效

2017-10-21 02:05:56 阅读：321+ 来源：本站原创 作者：周渝民

食材用料

蒜苔一小把相克食物	猪瘦肉一块
郫县豆瓣酱一勺	老抽少许

蒜苔肉丝的做法

1.蒜苔洗净，摘成一段段长度均匀的段节
2.猪肉洗净切丝
3.热锅倒油，倒入肉丝翻炒至断生
4.炒至有点焦黄后加入一勺豆瓣酱
5.加入几滴老抽翻炒至肉丝均匀上色
6.倒入蒜苔
7.大火翻炒至蒜苔变软熟，撒点鸡精即可起锅。（老抽和豆瓣酱都有咸味，所以就不加盐了，蒜苔易熟，翻炒几下就行）
8.盛出装盘
9.近图

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